Mahlzeit Hohenlohe – Aktionsmonat Oktober

Mahlzeit Hohenlohe - Aktionsmonat Oktober

­čśő Sechs „Mahlzeit Hohenlohe“ – Betriebe bieten Genie├čern wieder alles rund um das Motto „Gerolltes und Geschmortes“ an.

­čąę #Schmorgerichte haben in der k├Ąlteren Jahreszeit Tradition und begeistern mit einer zarten Fleisch-Konzistenz sowie k├Âstlich aromatischen So├čen.

­čŬ Die sechs familiengef├╝hrten Gasth├Ąuser verbindet die Liebe zur Region und deren Erzeugnissen. Jeder Betrieb tr├Ągt zudem das Qualit├Ątssiegel „Schmeck den S├╝den-Gastronomen“, das f├╝r vertrauensvollen Genuss steht.

Die Betriebe sind:
­čŹľ Hotel Landgasthof Lell, K├╝nzelsau-Belsenberg
­čŹľ Hotel Landgasthof Die Krone am Fluss, Forchtenberg-Sindringen
­čŹľ Bioland-Restaurant Rose, Vellberg-Eschenau
­čŹľ Hotel Gasthof Lamm, Rot am See
­čŹľ Hotel, Caf├ę, Restaurant Schoch, Mainhardt
­čŹľ Gasthof Kocherb├Ąhnle, Gaildorf-Unterrot

­čôľ Als Aktionsgerichte stehen auf der Speisekarte:

­čŹÄ Apfel-Blutwurst-Strudel mit K├╝rbischutney und Salatbouquet, Wildschweinrollbraten mit geschmortem K├╝rbis & Kartoffelp├╝ree mit Zwiebel (Hotel Landgasthof Die Krone am Fluss, Forchtenberg-Sindringen)
­čąś Im hausgemachten Filoteig frittierte Lammbonbons mit Honig-Chilli-So├če und Salaten, Palatschinken mit Maulbeermus (aus eigener Ernte) gef├╝llt an hausgemachtem African Blue Basilikum-Eis (Bioland-Restaurant Rose, Vellberg-Eschenau)
­čąę Geschmorte Rinderwade vom Weiderind mit Sauerkraut-Schupfnudeln (Hotel Gasthof Lamm, Rot am See)
­čŹľ Zart geschmorte Rinderb├Ąckchen in Rotweinsauce mit Semmelkn├Âdel und Salaten (Gasthof Kocherb├Ąhnle, Gaildorf-Unterrot)
­čąö Krautwickel mit Kartoffel-K├╝rbis-P├╝ree (Hotel, Caf├ę, Restaurant Schoch, Mainhardt)
­čŹö ÔÇ×Pulled PorkÔÇť-Burger mit R├Âstzwiebeln und Knobi-Mayo, dazu Pommes (Hotel Landgasthof Lell, K├╝nzelsau-Belsenberg)

Quelle: Landratsamt Schw├Ąbisch Hall
Foto: Hohenlohe + Schw├Ąbisch Hall Tourismus e.V. / pixabay

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